Akşam yemeğinde hem tavuk olsun hem de farklı bir lezzet olsun diyenler için parmaklarınızı yedirten Ballı zerdeçallı tavuk tarifimiz ile hem lezzetli hem de farklı bir tavuk yemeği ile misafirlerinize ya da kendinize muhteşem bir tat sunabilirsiniz...
Ballı zerdeçallı tavuk malzemeleri neler?
8 adet kemiksiz tavuk but ya da 500 gr tavuk kanadı
1 çorba kaşığı hardal
3 diş sarmısak
1 adet limonun suyu ve rendesi
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı soya sos
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 1/2 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Ballı zerdeçallı tavuk nasıl yapılır?
Geniş bir kaba aldığınız tavukların üzerine, bal, soya sosu, hardal, sarımsak, karabiber, zerdeçal, tuz ve zeytinyağı ekleyin. İyice karıştırıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Soslanıp 30 dakika dinlendirdiğiniz tavukları dilerseniz fırın tepsisine dizerek 180 derecelik fırında 45 dakika ya da tavada arkalı önlü kızaracak şekilde pişirin. Servis tabağına aldığınız tavukların üzerine, ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.