Havalar ısındığında ferahlatıcı içeceklerin başında limonata gelir. Dışarıda satılan ya da marketlerden çözelti halinde satın alıp suya karıştırılarak yapılan bol katkı maddeli limonatadansa ev yapımı limonata hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli. Pratik bir şekilde, katkı maddesiz, buzdolabında serin serin muhafaza edilebilecek, ikramlık ev yapımı limonata hazırlamak aslında sanıldığından çok zevkli. İşte sizler için ev yapımı limonata tarifimiz...
Ev yapımı limonata malzemeleri neler?
10 adet limon
2 su bardağı toz şeker (Az şekerli isterseniz 1 su bardağı ekleyebilirsiniz)
5 su bardağı içme suyu
1/2 demet nane
2 su bardağı buz
Ev yapımı limonata nasıl yapılır?
Bol suda yıkadığınız 10 adet limonun, kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin.
Kabuğu rendelenmiş dört adet limonu ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın. Kalan limonları küçük parçalar halinde dilimleyin.
2 su bardağı toz şeker ve taze sıkılmış limonların suyunu karıştırın.
Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız 1 demet nane yapraklarının yarısını da ekledikten sonra şeker tamamen eriyip, tüm limonların suyu çıkana kadar yoğurun.
Kalan nane yapraklarını da ekleyin.
Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzgeç yardımıyla bir kaseye süzün.
5 su bardağı içme suyunu ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun.
2 su bardağı buz ilavesiyle karıştırdıktan sonra keyfini çıkararak için. Afiyet olsun!