Ana malzemeleri milföy hamuru ve peynir olan milföylü börek, yaklaşık 40 dakika içerisinde hazırlanarak sofralardaki yerini alır. Çıtırlığını arttırmak için dışı yumurta ile kaplanan böreği, susam ya da çörek otu ile süsleyebilirsiniz. Listedeki malzemeler hazırsa, milföylü rulo börek tarifine başlayabiliriz.
Milföylü rulo börek malzemeleri ne?
1 paket kare milföy
1,5 yemek kaşığı zeytinyağ
2 diş sarımsak
Beyaz peynir
Rendelenmiş kaşar peynir
Maydanoz
Frenk soğanı
Kekik
Üzeri için;
Süt
İsteğe göre susam
Milföylü rulo börek nasıl yapılır?
Zeytinyağı dövülmüş sarımsak ile karıştırıp, milföyün üzerine fırça ile sürün. Peynirleri ve otları ekleyip, rulo haline getirin. İstediğiniz kalınlıkta kesip tepsinize yerleştirin.
Üzerine süt sürüp isteğe göre susam vb ekleyin.
200 derece alt üst ayarda kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun