İnanılmaz derecede lezzetli, yoğun çikolata tadından adeta başınızı döndürecek kadar güzel bir tarifle karşınızdayız. Tencerede sufle, sufle yapmanın zor olduğunu söyleyenler için adeta bir cevap tadında. Üstelik de inanması güç de olsa sadece ve sadece 10 dakikada pişiyor ve her kaşıkta size damağınızda ayrı bir zevk dalgası yaşatıyor.
Akışkanlığı, yoğun çikolata kokusu, süngerimsi dokusu rüyalarınıza bile girebilir. Kimseciklere vermeden hepsini kendiniz yemek isteyebilirsiniz. Hazırlaması çok pratik bu tarif, özellikle canınız tatlı bir şeyler çektiğinde imdadınıza yetişiyor. Tencerede sufle yapımı hiç bu kadar kolay olmadı... Tencerede sufle nasıl pişirilir diyorsanız, işte tarifimiz...
Tencerede sufle malzemeleri neler?
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
80 gram bitter çikolata
1/2 çay bardağı pudra şekeri ( üzeri için)
Tencerede sufle nasıl yapılır?
Geniş tabanlı bir tencereye yaklaşık olarak 3 parmak yüksekliğinde su koyup ocağa alın ve kaynamaya bırakın.
Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
Ardından yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını fincanlara paylaştırın, fincanların yarısından biraz daha fazla dolmasına özen gösterin, ağzına kadar doldurmayın. Çikolatayı kırıp fincanlara paylaştırın.
Kaynamakta olan suya fincanları oturtun. Su fincanların yarısına kadar gelmelidir.
Tencerenin kapağını kapatın ve bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakın.
Kabarıp piştiklerinde tencereden alın ve üstlerine pudra şekeri serptikten sonra sıcak olarak servis edin.