Cennet Çamuru tarifi, Cennet Çamuru tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? (6 kişilik tarif)
Ana malzemeler
kadayıf 200 gram (g)
eritilmiş tereyağı çeyrek su bardağı
Antep fıstığı (toz) yarım su bardağı
Şerbeti için
şeker 1 su bardağı
su yarım su bardağı
limon suyu yarım tatlı kaşığı
süt çeyrek su bardağı
Servis için
Maraş Usulü Bol Kaymak Dondurma yarım top
Cennet Çamuru Tarifi Nasıl Yapılır?
1 - Su,süt ve şekeri küçük bir tencereye orta ateşte kaynatıp, kaynayınca altını kısın. 5' pişirin.
2 - Limon suyu ekleyip, ocaktan alın. Oda sıcaklığında ılımaya bırakın.
3 - Kadayıfları küçük parçalara koparıp, oda sıcaklığındaki tereyağı ve yarım su bardağı Antep fıstığı ile yoğurun.
4 - Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtıp, kadayıfları renk alana dek kavurun.
5 - Ocaktan alıp, ılıyan şerbeti azar azar karıştırarak ekleyin.
6 - Antep fıstığından 1 yemek kaşığı ayırıp ekleyin ve karıştırın. Borcama alıp düzleyin. Üzerine Antep fıstığı ve Maraş Usulü Bol Kaymak Dondurma ile servis edin.