Eskişehir Büyükşehir mor olanından üretecek

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan açıklamada, kendi mülkiyetine ait tarım arazilerine tahıl ekiminden sonra mor patates ekerek Eskişehir’e tarımda yeni bir ürün kazandırılması amaçlandığı belirtildi. 

Alpu ve Seyitgazi ilçelerinde hayata geçirilen hayvancılık projelerini desteklemek için belediyeye ait tarlalarda tahıl ekimi yapan Büyükşehir Belediyesi'nin  Odunpazarı ilçesi Karahüyük Mahallesi’nde 10 dönümlük alana mor patates ektiği açıklandı.

Mor patatesin zengin besin değerlerine sahip olduğunu ve güçlü bir antioksidan kaynağı olduğunu belirten yetkililer, üretilen mor patateslerin hasattan sonra çiftçilere tohumluk olarak verileceğini ifade etti