Sarımsaklı ekmek nasıl yapılır? Sarımsaklı ekmek tarifi

Ekmek sevmeyenin bile hayır diyemeyeceği bir lezzet sarımsaklı ekmek dilimleri. Her türlü yemeğin yanında ikram edebileceğiniz gibi ekstra tatlarla çay saatinde ya da yemek öncesi aperatif olarak servis edebilirsiniz.

Sarımsaklı baharat karışımını evde hazırladığınız pesto sos ile çoğaltabilir, fırından çıkan ekmek dilimlerinin üzerine ayrıca sürebilirsiniz.

Sarımsaklı ekmek malzemeleri neler?

100 gram oda sıcaklığında eritilmiş tereyağ
4-5 yemek kaşığı kaşar rendesi
1 baş sarımsak 
Üzerine gezdirmek için zeytin yağı
Tuz
Ekmek dilimleri ya da ortadan kesilmiş yarım ekmek
Maydanoz ya da taze soğan

Sarımsaklı ekmek nasıl yapılır?

İlk olarak sarımsağın başını kesip üzerine az bi zeytinyağı gezdiriyoruz.
Alüminyum folyo ya da ıslatılmış fırın kağıdına sarıyoruz ve 220 derecelik fırında iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Daha sonra yumuşamış tereyağını, kaşar rendesi ve tuzu geniş bir tabağa alalım ve pişen sarımsakları içine sıkıyoruz.
Dikkat edin fırından çıkan sarımsaklar çok sıcak bir bez yardımıyla sıkın.
Güzelce karıştırın, tüm tatlar birbirine girsin.

Daha sonra ekmeklerimizi alalım yaklaşık 6 ekmek dilimi çıkacaktır 
Karışımımızı ekmeğin üzerine sürüyoruz. Eğer az gelecek olursa biraz daha tereyağ ilave edebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.  Afiyet olsun